中国质量新闻网讯 近日，湖北省黄石市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告（2023年第2期）。

据公告，黄石市市场监督管理局结合2022年全市12315平台食品投诉举报情况和多次抽检不合格企业情况，依据《市局关于印发食品生产环节风险隐患排查“春雷行动”方案的通知》，近期组织开展多次抽检不合格企业及消费诉求集中食品专项监督抽检食品42批次样品，抽样检验项目合格样品41批次，不合格样品1批次。

一、具体情况如下

糕点15批次、蛋制品1批、肉制品3批、食用农产品3批次、食用油、油脂及其制品2批次、速冻食品1批次、饮料7批次、餐饮食品10批次，其中1批餐饮具不合格，不合格项目为大肠菌群。

二、不合格产品情况如下

黄石港区金之泉餐厅使用的小盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黄石市食品药品检验检测中心。

三、处置情况

黄石市市场监督管理局已要求负责核查处置的部门在收到不合格产品报告后立即启动核查处置工作，依法对不合格产品采取下架、召回、暂停销售等措施，并进一步依法调查处置。

食品抽检合格信息

序号   被抽检单位所在市州   抽样编号   受检单位名称   受检单位地址   生产企业名称   生产企业地址   产品名称   型号规格   商标   生产日期/批号   抽检结果   抽样环节   抽样地点   食品大类  

1   黄石   DBJ23420200484930001ZX   黄石市达美滋生物科技有限公司   湖北省黄石市经济开发区崇仁工业园西门丙号厂房二楼   黄石市达美滋生物科技有限公司   湖北省黄石市黄石经济开发区崇仁工业园西门丙号厂房二楼   肉松小贝面包   100克/包   /   2023-02-08   合格   生产   成品库（已检区）   糕点  
2   黄石   DBJ23420200484930003ZX   黄石港区金皇冠蛋糕万达店   黄石港区花湖大道30号1、2、3号楼外铺163   黄石市乐蓓滋食品有限公司   湖北省黄石市经济技术开发区金山大道东路1号   奶油曲奇（糕点）   130g   金皇冠   2023-02-13   合格   流通   其他(餐饮服务经营者（小型；含网络经营）)   糕点  
3   黄石   DBJ23420200484930004ZX   黄石港区金皇冠蛋糕万达店   黄石港区花湖大道30号1、2、3号楼外铺163   黄石市乐蓓滋食品有限公司   湖北省黄石市经济技术开发区金山大道东路1号   桃酥（糕点）   268g   金皇冠   2023-02-13   合格   流通   其他(餐饮服务经营者（小型；含网络经营）)   糕点  
4   黄石   DBJ23420200484930008ZX   湖北奋豆食品科技有限公司   黄石市经济技术开发区王圣大道以南、山南铁路以北   湖北奋豆食品科技有限公司   黄石市经济开发区王圣大道以南、山南铁路以北   奋豆纯豆奶   248ml   奋豆出味来   2023-02-07   合格   生产   成品库（已检区）   饮料  
5   黄石   DBJ23420200484930007ZX   黄石港区阳光利亚自助餐厅   黄石港区武汉路193号（摩尔城商业街3202）   /   /   卤鸡腿   散装称重   /   2023-02-13   合格   餐饮   中型餐馆   餐饮食品  
6   黄石   DBJ23420200484930021ZX   黄石港区谌记猪脚大王店   交通路117-22号   /   /   卤鸭肠   散装称重   /   2023-02-14   合格   餐饮   小吃店   餐饮食品  
7   黄石   DBJ23420200484930020ZX   黄石港区谌记猪脚大王店   交通路117-22号   /   /   卤猪脚   散装称重   /   2023-02-14   合格   餐饮   小吃店   餐饮食品  
8   黄石   DBJ23420200484930019ZX   西塞山区似水柔情食品店   西塞山区澄月街道西塞山区花园路40号（第一档门面）   /   /   卤鸡小肚   散装称重   /   2023-02-15   合格   流通   小食杂店   肉制品  
9   黄石   DBJ23420200484930012ZX   阳新县新甘露纯净水厂   阳新县兴国镇富川家苑3栋1号门面   阳新县新甘露纯净水厂   湖北省黄石市阳新县兴国镇富川家苑3-1门面   纯净水   17L/桶   新甘露   2023-02-12   合格   生产   成品库（已检区）   饮料  
10   黄石   DBJ23420200484930010ZX   阳新富川油脂有限责任公司   阳新县陶港镇陶港街16号   阳新富川油脂有限责任公司   湖北省黄石市阳新县陶港镇陶港街16号   玉米油   5L/瓶   富川   2023-02-02   合格   生产   成品库（已检区）   食用油、油脂及其制品  
11   黄石   DBJ23420200484930009ZX   阳新富川油脂有限责任公司   阳新县陶港镇陶港街16号   阳新富川油脂有限责任公司   湖北省黄石市阳新县陶港镇陶港街16号   纯菜油   5L/瓶   富川   2023-02-04   合格   生产   成品库（已检区）   食用油、油脂及其制品  
12   黄石   DBJ23420200484930015ZX   阳新韦源口镇缘之源纯净水厂   阳新县韦源口镇胜利街   阳新韦源口镇缘之源纯净水厂   湖北省阳新县韦源口镇胜利街   富氧纯净水   17L/桶   缘之源   2023-02-14   合格   生产   成品库（已检区）   饮料  
13   黄石   DBJ23420200484930022ZX   湖北卡乐卡饮食管理有限公司黄石武商二店   黄石市西塞山区武汉路99号(武商黄石购物中心内)   /   /   奶茶   650ml(非标准值)/杯   /   2023-02-15   合格   流通   商场   餐饮食品  
14   黄石   DBJ23420200484930014ZX   阳新县益之源纯净水厂   湖北省黄石市阳新县龙港镇石邱村赤溪垅小区54号   阳新县益之源纯净水厂   湖北省黄石市阳新县龙港镇石邱村赤溪垅小区54号   饮用纯净水   18.9L/桶   益之源   2023-02-15   合格   生产   成品库（已检区）   饮料  
15   黄石   DBJ23420200484930011ZX   阳新县禾田食品有限公司   湖北省黄石市阳新县龙港镇月台村工业园区1号   阳新县禾田食品有限公司   湖北省黄石市阳新县龙港镇月台村工业园区1号   铁板鸭肠串   计量称重   禾田大千   2023-02-13   合格   生产   成品库（已检区）   速冻食品  
16   黄石   DBJ23420200484930024ZX   大冶市恒丰食品有限公司   湖北省黄石市大冶市东风农场南练山平安路26号   大冶市恒丰食品有限公司   湖北省黄石市大冶市东风农场南练山平安路26号   去骨鸡爪（秘制香辣味）（辐照食品）   散装称重   楚味天下   2023-02-12   合格   生产   成品库（已检区）   肉制品  
17   黄石   DBJ23420200484930013ZX   黄石方舟食品饮料有限责任公司   黄石市下陆区新下陆街21号   黄石方舟食品饮料有限责任公司   黄石市下陆区新下陆街21号   包装饮用水   18.9L/桶   南极雪   2023-02-21   合格   生产   成品库（已检区）   饮料  
18   黄石   DBJ23420200484930026ZX   湖北八珍食品有限公司   黄石市经济技术开发区金山大道188-4号   黄石市吕氏喜饼食品厂   湖北省黄石市胜利村11号   港饼   400克/袋   老四门   2023-02-02   合格   流通   其他(食品销售经营者（含网络经营）)   糕点  
19   黄石   DBJ23420200484930002ZX   黄石市达美滋生物科技有限公司   湖北省黄石市经济开发区崇仁工业园西门丙号厂房二楼   黄石市达美滋生物科技有限公司   湖北省黄石市黄石经济开发区崇仁工业园西门丙号厂房二楼   千丝麦语面包   100克/包   /   2023-02-20   合格   生产   成品库（已检区）   糕点  
20   黄石   DBJ23420200484930025ZX   湖北八珍食品有限公司   黄石市经济技术开发区金山大道188-4号   黄石市锦江商贸有限公司锦江食品厂   黄石交通路11号   黄石锦江港饼   300克/袋   锦江   2023-02-03   合格   流通   其他(食品销售经营者（含网络经营）)   糕点  
21   黄石   DBJ23420200484930032ZX   下陆区鸭妹卤味坊熟食品经营店   湖北省黄石市下陆区袁家畈生活广场M6号门面   /   /   酱板鸭   散装称重   /   2023-02-19   合格   餐饮   小吃店   餐饮食品  
22   黄石   DBJ23420200484930029ZX   下陆区王子蛋糕居然之家店   湖北省黄石市下陆区杭州西路157号   黄石港区王子蛋糕交通路店   湖北省黄石市黄石港区湖滨大道192-1号   小石头（糕点）   140g±5g   王子蛋糕   2023-02-21   合格   流通   其他(餐饮服务经营者（小型）)   糕点  
23   黄石   DBJ23420200484930033ZX   下陆区鸭妹卤味坊熟食品经营店   湖北省黄石市下陆区袁家畈生活广场M6号门面   /   /   酱鸭   散装称重   /   2023-02-19   合格   餐饮   小吃店   餐饮食品  
24   黄石   DBJ23420200484930031ZX   下陆区鸭妹卤味坊熟食品经营店   湖北省黄石市下陆区袁家畈生活广场M6号门面   /   /   卤牛肉   散装称重   /   2023-02-20   合格   餐饮   小吃店   餐饮食品  
25   黄石   DBJ23420200484930035ZX   黄石市锦江商贸有限公司锦江食品厂   湖北省黄石交通路11号   黄石市锦江商贸有限公司锦江食品厂   湖北省黄石交通路11号   黄石锦江港饼   350克/袋   锦江   2023-02-08   合格   生产   成品库（已检区）   糕点  
26   黄石   DBJ23420200484930034ZX   黄石市锦江商贸有限公司锦江食品厂   湖北省黄石交通路11号   黄石市锦江商贸有限公司锦江食品厂   湖北省黄石交通路11号   黄石锦江港饼   1000克/袋   锦江   2023-02-17   合格   生产   成品库（已检区）   糕点  
27   黄石   DBJ23420200484930036ZX   西塞山区华莱士炸鸡汉堡店   西塞山区沿湖路417号   /   /   果珍（橙汁）   450ml/杯（店员预估）   /   2023-02-22   合格   餐饮   小型餐馆   餐饮食品  
28   黄石   DBJ23420200484930037ZX   下陆区全心贝爱餐饮店   湖北省黄石市下陆区团城山街道万达商业广场室内步行街2F层2076号商铺   /   /   胡萝卜手工面   散装称重   /   2023-02-20   合格   餐饮   其他(餐饮服务经营者（小型：含网络经营）)   餐饮食品  
29   黄石   DBJ23420200484930040ZX   黄石港区小马烧烤店   湖滨大道38号第2-4间门面   /   /   黄瓜   散装称重   /   2023-02-22   合格   餐饮   小吃店   食用农产品  
30   黄石   DBJ23420200484930039ZX   西塞山区好好烧烤店   西塞山区大智路7-183   /   /   青椒   散装称重   /   2023-02-22   合格   流通   其他(餐饮服务经营者（小型）)   食用农产品  
31   黄石   DBJ23420200484930041ZX   下陆区聚湘菜餐厅   团城山东山小区詹鲁还建楼1号   /   /   螺丝椒（辣椒）   散装称重   /   2023-02-24   合格   餐饮   中型餐馆   食用农产品  
32   黄石   DBJ23420200492730001ZX   黄石市白鸭食品有限公司   黄石市下陆区老街办发展大道269号厂房   黄石市白鸭食品有限公司   黄石市下陆区老街办发展大道269号厂房   松花鸭皮蛋   372克/盒   白鸭   2023/2/6   合格   生产   成品库（已检区）   蛋制品  
33   黄石   DBJ23420200492730002ZX   黄石汉德食品厂   湖北省黄石市西塞山区华新石料山（原红旗幼儿园）   黄石汉德食品厂   湖北省黄石市西塞山区华新石料山（原红旗幼儿园）   汉德汉堡包（冷加工）   100g/包  
  2023/2/23   合格   生产   成品库（已检区）   糕点  
34   黄石   DBJ23420200492730003ZX   黄石市美家乐食品有限公司   黄石市西塞山区社区工作管理委员会花园路曹新湾1号   黄石市美家乐食品有限公司   黄石市西塞山区社区工作管理委员会花园路曹新湾1号   黄石美家乐港饼（热加工）   390克/包   钢花   2023/2/23   合格   生产   成品库（已检区）   糕点  
35   黄石   DBJ23420200492730004ZX   黄石市明辉食品有限公司   黄石市西塞山区澄月射击馆路38号   黄石市明辉食品有限公司   黄石市西塞山区澄月射击馆路38号   麻花（热加工糕点）   散称  
  2023/2/23   合格   生产   成品库（已检区）   糕点  
36   黄石   DBJ23420200492730005ZX   黄石市安吉泉饮品有限公司   黄石市黄石港区湖滨路38号   黄石市安吉泉饮品有限公司   黄石市黄石港区湖滨路38号   安吉泉饮用纯净水   16.8L/桶  
  2023/2/23   合格   生产   成品库（已检区）   饮料   
37   黄石   DBJ23420200492730006ZX   黄石市大益食品厂   黄石市下陆区老下陆街58号   黄石市大益食品厂   黄石市下陆区老下陆街58号   益朵港饼（烘烤类）   散称   益朵   2023/2/24   合格   生产   成品库（已检区）   糕点  
38   黄石   DBJ23420200492730007ZX   黄石市大师傅食品厂   黄石市下陆区润信农产品物流园B10栋第3层（申报承诺）   黄石市大师傅食品厂   黄石市下陆区润信农产品物流园B10栋第3层（申报承诺）   牛奶吐司（热加工）   250克/袋  
  2023/2/23   合格   生产   成品库（已检区）   糕点  
39   黄石   DBJ23420200492730008ZX   黄石麦思琪食品有限公司   湖北省黄石市市辖区金山大道199号金禾工业园8栋4层   黄石麦思琪食品有限公司   湖北省黄石市市辖区金山大道199号金禾工业园8栋4层   老式面包（热加工）   300克/袋   麦润嘉   2023/2/22   合格   生产   成品库（已检区）   糕点  
40   黄石   DBJ23420200492730009ZX   黄石市鑫德源饮品有限公司   湖北省黄石市经济开发区.铁山区铁山街道铁山大道104号   黄石市鑫德源饮品有限公司   湖北省黄石市经济开发区.铁山区铁山街道铁山大道104号   鑫德源包装饮用水   18L/桶  
  2023/2/24   合格   生产   成品库（已检区）   饮料   
41   黄石   DBJ23420200492730010ZX   湖北浩文食品科技有限公司   湖北省黄石经济技术开发区·铁山区金山街办王太路60-5号（申报承诺）   湖北浩文食品科技有限公司   湖北省黄石经济技术开发区·铁山区金山街办王太路60-5号（申报承诺）   麻辣鸭掌   散装称重  
  2023/2/27   合格   生产   成品库（已检区）   肉制品   

食品抽检不合格信息

序号   被抽检单位所在市州   抽样编号   受检单位名称   受检单位地址   生产企业名称   生产企业地址   产品名称   型号规格   商标   生产日期/批号   抽检结果   不合格项目   承检机构   抽样环节   抽样地点   食品大类  
检验项目   判断依据   实测值   标准值  
1   黄石   DBJ23420200484930053ZX   黄石港区金之泉餐厅   湖北省黄石市黄石港区胜阳港街道广场路28号   /   /   小盘（餐具）   /   /   2023-02-27   不合格   大肠菌群   GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》   检出   不得检出   黄石市食品药品检验检测中心   餐饮   小型餐馆   餐饮食品